• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: себе для памяти (список заголовков)
18:35 

И на десерт.

А под маской было звездно

Парфе

В состав парфе можно включать соки, коньяк, ликер, кофе, йогурт, шоколад (белый и черный) разнообразные красители и ароматизаторы. В приготовлении парфе главное освоить базовый рецепт, а потом разнообразить его добавками.
Для этого нужно взять:
куриные желтки − 2−3 шт.;
соль − 0,25 чайной ложки;
сахарная пудра − 200 г;
вода − 50 мл;
сливки − 400 мл.
читать дальше

@темы: Кулинарная магия, себе для памяти, чужое

18:24 

Ещё

А под маской было звездно
Мясные гнёзда



Продукты (на 5 порций)
Фарш смешанный (свинина и говядина) - 600 г
Яйцо - 1 шт.
Шампиньоны (средние) - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Батон - 2-3 сухих ломтика
Молоко - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. ложка
Зелень петрушки - 0,5 пучка
Сыр твердый - 75 г
Сметана - 1 ст. ложка
Приправа для грибов - по вкусу
Сухари панировочные - 100 г

читать дальше

@темы: себе для памяти, Кулинарная магия, чужое

18:05 

Рецептик

А под маской было звездно


Белый суп – это традиционное блюдо баварской кухни, который несложно приготовить из самых обычных продуктов. Его великолепный вкус и аромат внесут приятное разнообразие в ваше повседневное меню. Для белого супа можно использовать любую часть курицы, и ножки, и грудку.
Чтобы приготовить белый суп по-баварски, необходимы следующие ингредиенты:
• 300 г курицы с косточками
• 1 л воды
• 100 г плавленого сливочного сыра («Янтарь», «Веселый молочник» и т.п.)
• 100 г картофеля
• 100 г шампиньонов
• 1/3 ч. ложки мускатного ореха
• соль, перец черный молотый – по вкусу.

Белый суп по-баварски готовится следующим образом:
1. Нарежьте курицу на порционные куски, залейте холодной водой, доведите до кипения, постоянно снимая пену, и варите до полной готовности курицы.
2. Сваренную курицу остудите и нарежьте на мелкие кусочки.
3. Аккуратно процедите бульон, поставьте его на огонь, добавьте плавленый сыр и доведите до кипения на медленном огне, помешивая, чтобы сыр растворился.
4. Картофель и шампиньоны натрите на крупной терке, добавьте в бульон и варите при постоянном помешивании около 6 минут.
5. Добавьте мелко нарезанную курицу, молотый мускатный орех, посолите и проварите суп еще 4-5 минут.

Белый суп по-баварски готов. Остается только разлить его по тарелкам и от души сдобрить черным молотым перцем (лучше свежемолотым).

Приятного аппетита!

@темы: себе для памяти, Кулинарная магия, чужое

13:54 

lock Доступ к записи ограничен

А под маской было звездно
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
00:21 

Красоты в ленту.

А под маской было звездно
19:23 

А под маской было звездно
20:34 

Ещё рецептик.

А под маской было звездно
Курица 1 шт
Хлеб пшеничный 400 грамм
Лук репчатый 250 грамм
Чеснок 2 зубчика
Маслины 100 грамм
Оливковое масло 4 ст.л.
Орегано сушеный 1 ст.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Подробно:

В ступке растолочь чеснок с солью и горошинами перца. Смешать с тремя столовыми ложками оливкового масла. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Лука не жалейте, он в этом блюде очень вкусен. У курицы нужно отделить мясо от костей. У меня была целая домашняя курица, так же можно использовать только куриные бедра, голени или окорочка. Одну грудку брать не советую, будет суховато. Отрезаем от кости грудку со шкуркой и режем на две или три части в зависимости от размера. Так же отрезаем куриные окорочка и разделяем на бедро и голень. Косточку в голени можно не удалять, из бедра удаляем и режем бедро пополам. В удобный большой контейнер кладем куриное мясо , посыпаем сушеной душицей и перемешиваем с чесночным маринадом. Добавляем лук и снова перемешиваем. Оставляем на тридцать минут.
Хлеб режем средними кубиками. Идеально подойдет багет или чиабатта. Противень слегка смазываем оливковым маслом и раскладываем хлеб. Поверх хлеба распределяем куриное мясо без лука и выливаем маринад.
Ставим противень в нагретую до двухсот градусов духовку на двадцать минут. По прошествии того времени достаем противень и раскладываем поверх курятины луковые кольца. Готовим еще пятнадцать минут. Добавляем оливки каламата(по желанию )и подаем горячим.


@темы: себе для памяти, Кулинарная магия, чужое

15:20 

lock Доступ к записи ограничен

А под маской было звездно
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
12:56 

Ещё кулинарных экспериментов

А под маской было звездно
Рецепт супа из плавленых сырков с семгой



читать дальше

@темы: себе для памяти, Кулинарная магия, чужое

15:08 

В тему на сегодня.

А под маской было звездно
26.01.2016 в 13:17
Пишет Taho:

В день по чайной ложке


Художник, вдохновленный природой, модерном и кельтской культурой — однажды понял, что хочет, чтобы его рисунки передавались людьми из поколения в поколение, и решил воплощать их в дереве при помощи топора и ножа.


читать дальше

URL записи

@темы: чужое, себе для памяти

22:35 

М-м-ммм...

А под маской было звездно
13.01.2016 в 22:23
Пишет Aeda:

полезности
01.01.2016 в 13:49
Пишет Cattea:

7 быстрых и полезных напитков на завтрак
17.12.2015 в 06:00
Пишет Taho:

7 быстрых и полезных напитков на завтрак

В инстаграме можно не только насладиться красивыми фотографиями, но и найти что-то нужное и полезное. Такими вдохновителями оказались ребята под ником @masonjarrussia, которые в течение недели готовили на завтрак не яичницу и бутерброды, а полезные смузи из ягод и фруктов с помощью блендера.

Нам понравились рецепты быстрых и полезных напитков. Мы пошли делать смузи.

читать дальше

URL записи

URL записи

URL записи

@темы: себе для памяти, Кулинарная магия, чужое

21:43 

lock Доступ к записи ограничен

А под маской было звездно
Ссылка для себя.

URL
20:39 

Ещё интересного на поэксперементировать.

А под маской было звездно
Томатный суп с макаронами и фрикадельками

Томатный суп с макаронами и фрикадельками - типичное блюдо юга Италии, в частности регионов Кампания, Калабрия и Сицицилия. Для данного супа, можно использовать фрикадельки из любого мяса, будь это свинина + говядина или только курица или индейка. Ингредиенты и способ приготовления по этому рецепту italia-ru.com/ricette/frikadelki-to.... В фарш из курицы или индейки для фрикаделек - желательно добавить 1/2 зубчика чеснока. Рецепт на 4 порции:
Ингредиенты

читать дальше

Подробнее: italia-ru.com/ricette/tomatnyi-sup-makaronami-f...

@темы: себе для памяти, Кулинарная магия, чужое

02:47 

А под маской было звездно
09.12.2015 в 21:26
Пишет AnnetCat:

09.12.2015 в 20:22
Пишет Миранда Элга:

09.12.2015 в 18:47
Пишет Eswet:

Если кто-то желает помочь Ярику и Ранди деньгами, то:

Номер сбербанковской карточки 63900240 9006997379 Базарова Анастасия Викторовна

URL записи

URL записи

URL записи

@темы: себе для памяти

19:51 

А под маской было звездно
09.12.2015 в 14:23
Пишет firnwen:

09.12.2015 в 11:33
Пишет Douglas:

Кто еще не знает, ВК-группа для помощи Ранди и Ярику: vk.com/club108938421
Для тех, кто хочет сдавать кровь, вот гугл-таблица записи: docs.google.com/spreadsheets/d/1fYTtxQ0fFjMCGjK... Насколько понимаю, больше 5 человек в день не принимают. Там же написано про диету, адреса и прочее.

URL записи

URL записи

@темы: себе для памяти

20:40 

Буду эксперементировать.

А под маской было звездно
Быстрый сырный суп с вермишелью и зеленью



читать дальше

@темы: себе для памяти, Кулинарная магия, чужое

22:29 

Костюм Древнего Египта

А под маской было звездно
Древнее царство (2900—2400 гг. до н.э.)

Древнее царство — это молодость Египта. Именно в этот период начали создавать пирамиды. Столицей Древнего царства был Мемфис.
Египтяне уже с глубокой древности умели производить хорошие, прочные ткани из льна и хлопка и шить из них удобную одежду. Для изготовления одежд египтяне также использовали шкуры животных.
В сущности, у всех сословий одежда была одинаковой по фасону, различалась она только качеством материала.
Красители, которые изобрели только в конце эпохи Древнего царства, стоили дорого. Позднее ткани стали красить в разные цвета, появилась одежда с пестрыми узорами. Но за весь период существования египетского царства любимым цветом египтян оставался белый.
читать дальше

@темы: себе для памяти, чужое, И веют древними поверьями её упругие шелка

00:41 

А под маской было звездно
Таро божественного наследия
Языческое Белой и черной магии
Таро долина миражей
Таро Колесо Года
Таро Магия Снов
Таро Галерея
Таро Драконис
Таро Драконов
Таро XIII
Таро Телема
Таро превращений
Таро Нимф
Таро Альфонса Мухи
Кельтский дракон
Изящное Таро
Таро 78 волшебников
Позолоченное Таро
Таро Цветов
Колдовское Таро
Таро Роща Фей
Таро Солнечные Ангелы
Темное Таро Ройо
Таро Союз Богинь
Таро вампиров «Фантасмагория»
Таро Темных сказок
Таро Френсиса Фейвола
Таро Вечная Ночь Вампиров
Алхимия 1977 Английское Таро
Готическое Тaро Энн Стокс
таро языческое белой и черной магии
Таро Вдохновения
Fantastical Creatures Tarot
Steampunk Tarot
Hidden Realm Tarot

@темы: себе для памяти

20:03 

А под маской было звездно
10:16 

А под маской было звездно
13.11.2015 в 09:06
Пишет Diary best:

Пишет KosharikWildCat:

Рельефная резьба по дереву
Китайская резьба по дереву Dongyang по праву считается одной из самых элегантных форм рельефной резьбы в мире. Она зародилась еще в седьмом веке и процветала более тысячи лет. Благодаря многослойности композиций и множеству деталей при просмотре создается настоящий 3D-эффект. Стиль Dongyang также называют «белой резьбой по дереву» или «белым лесом», потому как мастера в своих работах, снимая кору дерева, стараются «обнажить настоящую красоты природы». На сегодняшний день это ремесло постепенно угасает, т.к. оно требует от мастеров много навыков, времени и преданности делу, а молодежь ищет другие, не такие кропотливые виды работы. Но от этого изделия, выполненные в стиле Dongyang, становятся более ценными и дорогостоящими.

изображение





URL записи

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!



URL записи

@темы: чужое, фото, себе для памяти

Мир в зеркалах

главная